澳門葡撻故事

澳門葡撻故事是一種傳統的澳門美食，它的起源可以追溯到澳門葡撻的創始人——瑪嘉烈。

據說，在二十世紀五十年代初期，瑪嘉烈在澳門開了一家小店，主要出售葡式蛋撻。後來，她發現了香港市場上的葡撻市場前景廣闊，於是她就開始著手開發。在嘗試了許多配方之後，她終於成功研製出了一種美味可口的蛋撻，並且很快就得到了香港消費者的認可。後來，隨著澳門旅遊業的發展，越來越多的人開始來到澳門旅遊，對澳門葡撻也更加感興趣。瑪嘉烈的小店也逐漸成為了一個知名的旅遊景點。

此外，還有一些說法稱瑪嘉烈在某一天隨手將蛋液攪拌倒入撻皮中後發現蛋液和麵粉在烘烤的過程中變得十分蓬鬆並散發出誘人的香氣，這使得瑪嘉烈找到了新的配方和口感，葡撻從此成為了一道美食並深受遊客喜愛。

總之，澳門的葡撻是一種傳統美食，它的故事充滿了趣味和美食的探索，遊客在品嘗的過程中不僅可以品嘗到美食本身的味道和香氣，還能品味到它的文化和歷史故事。

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