烏龍麵食譜大全

以下是一些常見的烏龍麵食譜：

1. 照燒雞肉烏龍麵

食材：照燒醬、烏龍麵、小黃瓜、胡蘿蔔、水、雞肉片、蒜末、醬油、蜂蜜、胡椒粉、烏龍麵醬汁、柴魚片、日式高湯

步驟：

1. 燒熱鍋倒入輕油，放入雞肉片拌炒至熟透，撈起備用。

2. 用鍋中余油爆香蒜末，加入烏龍麵醬汁拌勻，再加入日式高湯煮滾。

3. 放入小黃瓜片、胡蘿蔔絲和雞肉片，撒上柴魚片即可。

2. 酸辣烏龍麵

食材：酸辣烏龍麵調料包、蒜末、辣椒、蔥花、烏龍麵、高湯、醋、醬油、糖、涼開水

步驟：

1. 鍋中倒入高湯煮滾，放入烏龍麵煮軟。

2. 加入醋、醬油和糖調勻的醬汁，再放入蒜末和辣椒。

3. 煮至入味，撒上蔥花即可。

3. 芝士烏龍麵

食材：芝香濃郁烏龍麵（袋裝）、芝士粉、芝士片、小黃瓜、胡蘿蔔、水、烏龍麵醬汁、醬油、糖、胡椒粉、米酒

步驟：

1. 燒熱鍋倒入輕油，放入小黃瓜絲和胡蘿蔔絲拌炒一下。

2. 加入烏龍麵醬汁和醬油拌勻，再加入糖和胡椒粉調勻煮滾。

3. 放入烏龍麵拌炒，加入米酒和芝士粉拌勻，最後加入芝士片煮至融化即可。

以上就是一些常見的烏龍麵食譜，您可以根據自己的口味和材料準備進行調整。請注意，煮烏龍麵時，應該根據包裝上的指示煮軟，這樣口感才會更好。

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