烤箱烤排骨的做法大全

以下是烤箱烤排骨的做法：

食材：排骨、生抽、醬油、蚝油、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、蒜末、辣椒絲（可省略）。

具體步驟：

1. 排骨洗淨，斬成塊，放入碗中，加入所有調料，拌勻，蓋上保鮮膜，醃製2小時左右，中途翻動幾次。

2. 在烤盤上鋪一層錫紙，將排骨擺放在上面，刷上一層油。

3. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火200度，烤約30-40分鐘。

4. 取出排骨，撒上蔥花即可享用。

請注意，具體的烤制時間可能因為排骨的厚度和烤箱的型號而有所不同，請根據實際情況調整。

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