烤箱菜譜的做法大全集

以下是一些常見的烤箱菜譜的做法:

1. 烤雞翅:將雞翅洗淨,用刀在雞皮上劃幾道,放入碗中,加入醬油、料酒、鹽、糖、蔥段、薑片攪拌均勻,醃製20分鐘。醃製好後將雞翅放入烤箱,烤制20-30分鐘即可,期間注意翻動幾次,烤至雞皮部分微微焦黃,口感最佳。

2. 烤紅薯:將紅薯洗淨,放入烤箱中,以180℃的溫度烤45-60分鐘即可。烤好後取出,稍微冷卻一下,可以享受香甜軟糯的紅薯。

3. 烤披薩:將披薩放入烤箱中,以180℃的溫度烤大約15-20分鐘即可。可以根據披薩的厚度和食材的多少來適當調整時間。

4. 烤雞腿:將雞腿洗淨,用刀在雞腿上劃幾道,加入醬油、料酒、鹽、糖、五香粉等調料醃製一段時間。醃製好後將雞腿擦乾,塗上蜂蜜和芝痲,放入烤箱中烤制。烤箱溫度約為180℃,烤制時間約為30分鐘,期間注意翻面並再塗抹一次蜂蜜和芝痲。

5. 烤麵包:將麵包放入烤箱中烤制,時間約為10-15分鐘,具體時間根據麵包的種類而定。烤好後取出,稍微冷卻一下即可享用。

此外,烤箱還可以用來烤蔬菜、肉類、蛋類等等。不同的食材和調料需要不同的烤制時間和溫度,建議參考菜譜或者使用烤箱自帶的功能表進行操作。同時,烤制過程中要注意翻面,使食材受熱均勻。

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