烤肉的做法大全

烤肉的做法有很多，這裡為您提供一種常見烤肉方法：

食材：裡脊肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉、孜然粉、食用油

步驟如下：

1. 裡脊肉洗淨切片，加入醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉和孜然粉，攪拌均勻後醃製20分鐘。

2. 洋蔥切絲，辣椒切段，蒜頭剁碎。準備一些生菜，用來搭配烤肉吃。

3. 烤盤鋪上錫紙，刷上食用油，均勻地擺上醃製好的裡脊肉。

4. 放入預熱好的烤箱，上下火180度烤20分鐘。

5. 取出烤好的裡脊肉，配上生菜、蒜蓉辣醬和辣椒油，根據個人口味撒上洋蔥絲，即可食用。

此外，還有韓式烤肉的做法，食材和步驟基本相同，您可以根據個人口味選擇合適的烤肉方法。希望這些方法對您有所幫助。

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