燒肉粽背景故事

燒肉粽背後有許多有趣的故事。

首先，肉粽是福建省閩南地區、台灣地區和廣東潮汕地區，端午節的傳統小食，屬於端午節節日食品。關於肉粽的起源，有一個傳說：在古代時，有個叫屈原的官吏，為人清廉正直，卻因為被人誣陷，被貶到很遠的地方。當地在端午節時，老百姓包了粽子的食物來祭奠屈原。而有些奸詐貪婪的人就偷走粽子，拿到街上去賣。那些有良心的人家呢，就自己做粽子，並且也放入肉類來祭奠屈原。因為那惡人的行為，讓老百姓特別肉粽說「不咬」那不好的商人，所以才會有肉粽這種習俗傳承下來。

另外，粽子因為對材料和做法精細的緣故，有很多種類。如鹼水粽、豆沙粽、白糖粘粽等，其中福建的肉粽是最有名的。傳說在古代時，有位閩人公子到南洋闖蕩，到了端午節時，突然十分想家。他的妻子知道後，為了安慰他，就做了粽子給他寄回家。在寄送過程中為了保鮮，就把豬肉等材料包進竹葉里煮。當熟了之後肉香四溢，滿街都能聞到香味。這時，不識貨的賣粽人只認得粽子不咬他肉身價錢貴重的材料包粽子的材料和做法就傳了下來。

以上就是關於燒肉粽的一些故事，這些故事體現了人們對端午節和對故鄉的懷念。總的來說，燒肉粽這一食品與人們的生活和文化密切相關，充滿了趣味和意義。

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