牛排做法大全 教你煎出最原汁原味的牛排

牛排的做法有許多種,這裡為您提供一種簡單且能保留牛排原汁原味的方法。

所需材料:

* 牛排1塊

* 海鹽適量

* 黑胡椒適量

* 橄欖油少許

* 新鮮迷迭香若干

步驟:

1. 將牛排放在盤子裡,均勻地撒上海鹽和黑胡椒,再淋上橄欖油。

2. 放置醃製10分鐘,也可以根據口味適當延長或縮短醃製時間。

3. 熱鍋涼油,放入牛排,大火每面煎一分鐘。不要過度烹飪。

4. 煎好的牛排取出,放置5分鐘左右再切開。

5. 在表面撒上新鮮迷迭香,即可享用。

這是最基礎的牛排做法,保留了牛排的原汁原味。口感和味道可能會受到個人口味和烹飪技術的影響,您可以根據自己的喜好調整鹽、黑胡椒和迷迭香的用量。另外,關於牛排的厚度、烹飪時間以及溫度等因素也需要根據實際情況適當調整。希望這些建議對您有所幫助。

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