牛脆骨的做法大全

牛脆骨的做法有：

1. 孜然香辣牛脆骨：將牛脆骨醃製後，放入鍋中炸至金黃色，撈出備用；鍋中底油燒熱，放入孜然、辣椒炒出香味，再放入脆骨翻炒，最後加入調料即可。

2. 蒜香牛脆骨：將牛脆骨切塊後用蒜香醃料醃製後，煎至金黃色，放入烤盤，烤十分鐘，撒上香菜末即可。

3. 酸辣牛脆骨：將牛脆骨先煮熟，撈出備用，鍋中底油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香，再放入牛骨，加入酸辣湯料翻炒，最後加入蔬菜即可。

4. 芝士培根焗牛脆骨：將牛骨兩面烤至金黃，放入預熱好的烤箱；培根切小塊，洋蔥切末，蒜頭切碎；炒香洋蔥末、蒜頭碎和培根，加入芝士和調味料；炒至芝士融化，與培根混合均勻；將烤好的牛骨與芝士培根混合，烤制幾分鐘至芝士融化即可。

以上做法僅供參考，您也可以根據自己的口味來調整做法。

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