珍珠瓜的做法大全

以下是珍珠瓜的做法：

1. 珍珠瓜切小丁，放入開水中焯水1分鐘，撈出瀝乾水分。

2. 熱鍋涼油，放入焯水過的珍珠瓜翻炒幾下，加入適量水和調料。

3. 蓋上鍋蓋燜煮至汁液濃稠，期間加入適量鹽和糖調味。

4. 汁液完全濃稠時，撒上蔥花即可出鍋。

以上就是珍珠瓜的全部做法，您可以根據口味和需求適當調整。

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