甜品食譜大全
以下是一份簡單的甜品食譜,名字叫「草莓奶油蛋糕」。
材料:
* 2個雞蛋
* 70克糖
* 50克低筋麵粉
* 20克玉米油或者牛奶
* 草莓若干
* 奶油若干(根據個人口味)
步驟:
1. 將雞蛋和糖攪拌均勻,攪拌器高速旋轉攪拌至糖溶解。
2. 將低筋麵粉過篩加入蛋糊中,攪拌均勻。
3. 將玉米油或者牛奶加入麵糊中,攪拌均勻。
4. 將麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中,震動幾下,排出麵糊中的氣泡。
5. 將烤箱預熱至170度,將烤盤放入烤箱中,烤約20分鐘左右。
6. 出爐後倒扣放涼,蛋糕片切成薄厚均勻的蛋糕塊。
7. 在蛋糕塊上抹上奶油,放上草莓,再放一層奶油。
8. 用刀將蛋糕和奶油混合在一起製作成草莓奶油蛋糕。
注意事項:烤溫和時間僅供參考,需要根據自家烤箱進行調整。草莓可根據喜好切片或者切丁裝飾,也可以使用其它新鮮水果替代。
這只是其中一種甜品食譜,市面上有許多其他的甜品食譜可以選擇,如芝士蛋糕、朱古力慕斯、麵包布丁等等。您可以根據自己的口味和材料供應情況進行選擇。
以上就是【甜品食譜大全】的相關內容,敬請閱讀。