百色特色美食故事

百色特色美食故事如下：

* 田陽燒肉腸：傳說是一位叫黃三寶的老人發明的，是百色田東縣的傳統名吃。製作燒肉腸的原料非常簡單，僅有幾種田陽產的肉類、豬腸和蒜米即可。而這位發明者是個獨具匠心之人，為了使燒肉腸更加美味，他還會在豬小腸上扎幾個小孔，讓腸子裡的水蒸氣循環起來，熏制出來的肉質鮮嫩，腸身也不會焦黃。

* 那坡烤全羊：那坡縣烤全羊採用散養的小尾羊，配以青鹽、花椒等調料烤制而成。在製作過程中，選用本地特產花椒油、青鹽等醃製，再用木炭、果木進行烤制而成。成菜色澤金黃透亮，肉質鮮嫩，香氣撲鼻。

* 西林鍋糍：鍋糍是百色西林縣的特色小吃，原名豬肉鍋糍，是該縣官房村和那佐鄉的特產。在西林，逢年過節或者招待客人時，桌上一定會有一碗熱氣騰騰的鍋糍。除了作為小吃，鍋糍還經常被作為禮物送給親朋好友。

以上是百色市的幾種特色美食及它們背後的故事，希望能對你有所幫助。

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