簡單電鍋食譜大全

以下是一些簡單的電鍋食譜：

1. 雞肉蘑菇火鍋：將雞肉切片，蘑菇切片，豆腐切塊，生菜洗淨備用。先將姜蒜爆香，加入雞肉炒至七成熟，加入火鍋料30克，翻炒一分鐘加入清水，放入豆腐、蘑菇和生菜煮熟，根據個人口味加入醬油和醋即可出鍋。

2. 雞肉香菇飯：將雞肉丁和香菇丁炒熟，加入米飯和調味品，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘即可。

3. 豬肉白菜燉飯：將大米煮至七成熟備用，豬肉和白菜炒熟，加入大米和調味品繼續翻炒至熟透。

4. 豆腐魚頭粥：將魚頭和豆腐煎至金黃，加入大米和清水煮至粥狀，加入薑絲和胡椒粉調味即可。

5. 排骨玉米湯飯：將排骨燉至軟爛，加入玉米段和調味品，蓋上鍋蓋燉煮至香氣撲鼻，放入米飯和蔥花煮熟即可。

6. 牛肉蔬菜燉飯：將大米和牛肉蔬菜一起炒熟，加入調味品和清水繼續燉煮至熟透。

7. 南瓜雞肉飯：將南瓜塊和雞肉丁在電鍋里翻炒至熟透，加入大米和調味品繼續翻炒至熟透即可。

以上食譜僅供參考，可以根據自己的口味和食材進行調整。另外，要注意的是電鍋的容量一般較小，因此建議搭配多種食材一起烹飪，以滿足不同口味的需求。同時，電鍋的烹飪時間一般較長，因此需要耐心等待。

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