簡易年菜食譜大全

簡易年菜食譜大全如下：

* 糖醋裡脊。需要豬裡脊肉、澱粉、麵粉、醋、白糖、番茄醬、食鹽、生抽、料酒、雞精、洋蔥。

* 紅燒肉。需要五花肉、蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖、八角、生抽、老抽。

* 三杯雞。需要雞塊、姜、青辣椒、紅辣椒、生抽、耗油、白糖。

* 翡翠蝦球。需要蝦仁、豆苗、蛋清、玉米澱粉、蒜末、鹽。

* 香辣魚香茄子煲。需要茄子，郫縣豆瓣醬，青紅椒，大蒜，生薑，泡椒，糖，醋，鹽。

* 火鍋。可以自由搭配自己喜歡的食材，如牛肉片、羊肉片、豆製品、蔬菜、海鮮等。

* 炸春卷。需要準備餃子皮、餡料（可以根據個人口味調製）、雞蛋、澱粉、清水。

此外，還有一些年菜傳統菜譜如福果牛肉卷、歡喜蒸魚、如意炒飯、發財就手等。這些食譜不僅美味，還有很多美好的寓意，希望這些食譜能給你帶來新年的喜悅。

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