簡易食譜大全甜品

以下是一些簡易甜品的食譜：

1. 雙色蒸糕：這是一個適合初學者的甜品食譜。需要一個雞蛋、20克白糖、3克酵母、100克米粉和兩種顏色的食用色素。首先將蛋、糖、糖粉和酵母混合攪拌，然後加入米粉攪拌均勻。將兩種顏色分別揉成小麵團，放在蒸鍋上，按成餅皮，中間用手指輕輕按出一個小窩。最後在溫暖的環境中發酵，蒸熟即可。

2. 椰香紫薯糯米球：這道甜品需要糯米粉、紫薯、椰汁和白糖。將紫薯蒸熟後加入椰汁和白糖攪拌，再加入糯米粉和成麵團。然後將麵團分成小球，再在小球中間壓一個坑，最後大火蒸熟即可。這個甜品既有糯米的軟糯又有紫薯的甜香，還有淡淡的椰香味。

3. 奶油水果杯：這是一個製作簡單，口感卻極其豐富的甜品。只需要將各種新鮮水果切成薄片或小塊，裝盤，旁邊加上一小碗奶油或是鮮奶油即可。水果可以選擇時令水果，不僅新鮮而且營養豐富。

4. 芝痲糊：芝痲糊是一道歷史悠久的甜品，只需要將芝痲磨成粉，加入清水煮開，根據個人口味加入糖。芝痲糊不僅營養豐富，而且簡單易做，口感香濃。

5. 芒果布丁：芒果布丁也是一款簡單美味的甜品。將芒果肉裝入布丁杯中，然後加入牛奶和魚膠片，冰櫃冷藏至芒果凝固即可。芒果的甜香和牛奶的奶香相結合，口感滑嫩，是很多人喜愛的甜品。

以上都是簡易食譜，可以根據自己的食材和喜好進行調整。同時，也需要注意食品的衛生和健康問題。

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