簡易食譜大全

以下是一份簡易食譜大全：

1. 香煎三文魚：三文魚洗淨用鹽、黑胡椒和一點點橄欖油醃製半小時，兩面抹上少量油，電餅鐺煎至兩面金黃，出鍋後擠一點檸檬汁。

2. 番茄肉醬意面：豬肉剁碎，洋蔥切小丁，意面煮十分鐘，同時另起鍋炒肉末和番茄丁，加番茄醬和少量鹽煮開，倒入意面翻拌均勻。

3. 紅糖糯米糕：糯米浸泡兩小時後加水煮熟，加少量糖和熟油拌勻。

4. 土豆泥：土豆蒸熟後用勺子按壓成泥，可以適量加鹽和胡椒粉調味，再撒上蔥花拌勻。

5. 蔬菜沙拉：將生菜、胡蘿蔔、小番茄洗淨放入碗中，加自己喜歡的調料拌勻即可。

6. 香蕉酥：麵粉、酥油（黃油）混合搓勻成酥油團，水、蛋液和白糖攪拌成蛋水液，將酥油團包入蛋水液內，擀成薄片，放入烤箱烤十分鐘左右即可。

7. 蛋糕卷：雞蛋黃、白糖、色拉油、牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉，攪拌均勻備用；蛋白打發至硬性發泡，加入蛋黃糊中快速翻拌均勻，倒入鋪了錫紙的烤盤上，用刮板抹平，放入預熱好的烤箱中層，180度20分鐘左右即可出爐。

以上是簡易食譜的一些例子，可以根據自己的口味和食材選擇合適的食譜進行製作。在製作過程中要注意火候和配料的比例，以保證食品的口感和健康。

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