米品種大全7

以下是一些常見的米品種：

* 稻花香。口感較好且不粘鍋，米香味較濃。

* 絲苗米。這種米比較適合做煲仔飯，煮熟的米香軟彈好吃。絲苗米的特點是細長，晶瑩透亮。

* 粳米。常見於我國東北，呈現出半透明圓粒狀態。它質地硬實，煮出來的米飯具有口感，更具有東北米飯的特色和香味。

* 黑米。一種帶有紫紅色外皮和光澤感的黑色米，它是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米散發著一種獨特的芬芳，吃起來口感糯甜。

* 糙米。糙米是指除了外殼之外都保留著的整顆米，這種保存了胚芽和內皮的產品，口感比普通大米較為粗糙一些。煮熟的糙米飯口感軟糯，帶有一些嚼勁和口感。

* 珍珠米。是一種圓潤飽滿、質地堅硬的米。它產自於黑龍江五常大米產區，是比較適合用來做煲仔飯的一種米。

* 長粒香米。這種米顆粒長、飽滿、粒粒分明，口感較好。

此外，還有粳稻米、燦米、早秈米等都是常見的米品種。請注意，不同地區的米品種可能會因氣候、土壤等因素而有所不同差異。

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