糕點食譜大全

以下是一些糕點食譜：

1. 草莓奶油蛋糕：這款蛋糕適合甜點新手，只需要基礎的材料就可以。它包括8寸蛋糕體、自發粉、草莓、牛奶、糖、雞蛋、油。首先把草莓打成汁，然後把草莓汁、糖、雞蛋和油混合在一起，再加入已經攪打發泡的鮮奶油，最後把麵糊倒進蛋糕模具，放入預熱至180度的烤箱中烤30分鐘。

2. 可可戚風蛋糕：這個食譜需要使用5個雞蛋和6寸模具。先把蛋黃和蛋白分開備用，把牛奶和20克糖（加在蛋黃里）混合，然後加入可可粉攪拌均勻。再加入低筋麵粉並攪拌均勻，最後加入蛋白霜並攪拌均勻。將蛋糕糊倒入模具中，放入預熱至160度的烤箱中烤30-35分鐘。

3. 蜂蜜柚子小餅：這個食譜可以製作出酥脆的小餅，適合當做零食或下午茶。它需要蜂蜜、白砂糖、黃油、柚子果醬、低筋麵粉、雞蛋液和芝痲。將所有材料混合在一起，並揉成團，然後把麵團分成小份，沾上芝痲，放入預熱至180度的烤箱中烤15-20分鐘即可。

4. 經典奶油蛋糕：這個食譜製作出的蛋糕非常受歡迎，包括戚風蛋糕坯、鮮奶油、草莓、朱古力醬等。首先製作戚風蛋糕坯，然後把打發好的奶油裝入抹好油的模具中，剩下的步驟就是裝飾蛋糕，最後在蛋糕上放上洗好的草莓即可。

請注意，上述食譜只是提供一個範例，你可以根據自己喜好的口味進行調整。同時注意食品安全和烘焙過程中的溫度和時間控制。不同的烤箱溫度時間會略有不同，可以根據實際情況調整。希望這些食譜對你有所幫助！

以上就是【糕點食譜大全】的相關內容，敬請閱讀。