糖果種類大全
糖果的種類非常豐富,以下是一些常見的糖果類型:
1. 硬糖:這是最傳統的一種糖果,口感脆硬,通常用明膠調整口感,不同口感的硬糖需要的明膠量和成型方式不一樣。
2. 軟糖:相對於硬糖來說,軟糖的口感更軟,有的甚至可以擠變形。它通常需要添加明膠或者果膠來增加彈性。
3. 夾心糖果:這類糖果通常由外層的硬質糖果、內部夾心的奶油、朱古力等組成。
4. 棒棒糖:這是一種特殊的糖果,通常由一根棍子支撐,上面有糖,下面有膠,這是為了能粘在棍子上長時間不掉。
5. 朱古力:這是一種甜食,由含有糖、可可粉和乳製品製成的糖果組成。
6. 口香糖糖果:這是一種可以嚼的糖果,可以用來代替口香糖。
7. 橡皮糖糖果:這是一種特殊的軟質糖果,可以用來拉絲或形成各種形狀。
8. 泡芙糖果:這是一種由外層的糖皮和內餡組成的糖果,類似於糕點。
9. 果味糖果:這種糖果通常添加了果汁,以增加口感和味道的多樣性。
10. 奶糖:奶糖是一種以砂糖、澱粉為主料,添加乳製品、油脂等輔料製成的糖果。
以上就是一些常見的糖果類型,還有許多其他的糖果類型和品種,可以根據個人口味進行選擇。
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