紅粟上海經典小吃

紅粟上海經典小吃有:

1. 蟹黃小籠包:內有蟹黃味道濃郁,皮薄不漏,味道濃厚。

2. 糟鹵蟹黃湯糰:是上海人過年的必吃小吃,沾有糟滷的蟹黃餡料,清甜可口。

3. 擂沙圓子:糯米製作的圓子酥滑,內餡甜香。

4. 蝦肉小籠包:蝦肉鮮美,皮薄不漏。

5. 生煎包:底香餡鮮,湯汁四溢。

6. 排骨年糕:油亮香糯,十分美味。

7. 南翔小籠包:皮薄無湯,但肉餡鮮香。

8. 三絲春卷:外皮酥脆,內餡鮮香。

9. 條頭糕:甜而不膩、糯而不粘。

10. 開洋蔥油拌麵:十分適合做早餐,口味清淡且營養豐富。

吃慣了常規小吃,還可以嘗試一些特色小吃,比如上海女人四件套(豆漿、油條、小籠包、大餅)、男人四大件(黃魚面、砂鍋、小籠包、鼎泰豐小籠)等。這些美食每逢農曆過年過節時,味道更濃郁醇厚,上海人都會懷念這些美食的滋味。

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