紅麴故事館

紅麴故事館是位於中國廣東省江門市台山市四九鎮橋頭村委會南邊村的一間民俗文化展覽館。它以展示和傳承紅麴製作技藝為主題，同時也介紹了台山的歷史文化和民俗風情。

館內展示了一系列關於紅麴的製作工具、原料、成品，以及相關的圖片、文字和視頻資料。館內還定期舉辦各種民俗文化活動，如紅麴製作技藝培訓、傳統文化講座、民俗表演等，吸引了眾多遊客和市民前來參觀和學習。

紅麴是一種傳統發酵菌，具有獨特的香氣和保健功效，被廣泛套用於食品、保健品和藥品等領域。在台山，紅麴製作技藝已經傳承了數百年，是當地獨特的民俗文化之一。通過紅麴故事館的展示和傳承，人們可以更好地了解和認識這一傳統技藝，同時也能夠更好地保護和傳承當地的民俗文化。

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