素食湯食譜大全

以下是一些素食湯的食譜：

1. 番茄土豆蘑菇濃湯：將土豆、洋蔥切丁，番茄切塊，蘑菇切片。鍋中熱油，將洋蔥炒香，然後加入土豆和蘑菇翻炒。加入水和其他調味料，最後加入番茄煮沸。

2. 奶油南瓜玉米濃湯：將南瓜、玉米剝皮，放入壓力鍋中加入適量水。選擇燉肉檔，將南瓜和玉米燉爛。完成後倒入攪拌機中，加入鹽、糖等調味攪拌成泥。

3. 紫菜蘑菇番茄湯：將紫菜、香菇、口蘑切片，番茄切塊。鍋中加油，將香菇、口蘑炒熟後加入番茄和白鬍椒翻炒。最後加入清水，加入鹽、雞精等調味即可。

4. 豆腐蔬菜湯：將豆腐切塊，各種蔬菜切段。鍋中熱油，加入豆腐、香菇、木耳翻炒。然後加入清水、蘑菇粉、鹽等調味，最後加入綠葉蔬菜煮沸即可。

5. 綠豆薏米湯：將綠豆、薏米提前泡好並煮熟。煮好的湯可以放點冰糖和白果（十幾粒就可以）。這個湯有清熱解毒、利尿健脾等功效。

這些湯品不僅可以作為美味的食物，也有豐富的營養價值。此外還有很多其他的素食湯，可以根據個人口味和飲食習慣來選擇。

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