細味人生醉鮑魚

《細味人生醉鮑魚》是香港電視節目《味分鐘》中的一個節目，主要介紹了一道名菜「醉鮑魚」。

醉鮑魚，採用的是乾鮑中最好的「黑珍珠」等級，配以特別的烹飪方式，再配以茅台酒和海鮮醬等調料烹製，味道鮮美。此外，鮑魚也被譽為「餐桌上的軟黃金」，是人們日常餐桌上常見的佳肴之一。

因此，《細味人生醉鮑魚》可以理解為通過節目介紹了醉鮑魚這道美食的製作過程和營養價值，以及它作為一道名菜在香港飲食文化中的地位和影響力。

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