經典五桐茶
經典五桐茶是福鼎白茶中的一種,其包含的五種茶葉分別為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉和花香牡丹。
* 白毫銀針:鮮葉采自大白茶或水仙品種的一芽一、二葉,用傳統工藝製作而成,其外形芽頭肥壯,滿披白毫,色澤鮮白,滋味清鮮相宜,湯色清亮。
* 白牡丹:鮮葉采自大白茶或水仙品種的一芽二、三葉,用傳統工藝製作而成,其色澤灰綠或灰白,白牡丹的茶湯醇厚,入口爽甜,蘭花香顯著。
* 壽眉:壽眉色澤灰綠或暗褐,香氣清純;滋味醇和;湯色黃綠或金黃;葉底灰綠勻整。
* 貢眉:在品質上是僅次於白毫銀針之後的白茶品類,屬於輕發酵的半發酵茶葉。貢眉乾茶呈現出翠綠的顏色,清香鮮爽,滋味清爽甘醇。
* 花香牡丹:是福鼎白茶中的新貴,不僅具有福鼎白茶的鮮爽甘醇的口感和豐富的養生功效,同時兼具各種花的香氣。
經典五桐茶,其名稱中的「桐」是根據採摘的原料大白茶或水仙品種的嫩芽和葉來命名。每一款經典五桐茶都有其獨特的製作工藝,需遵循嚴格的採摘標準、時間和技術才能完成。它們可以促進代謝和調節免疫功能,對人體有很好的益處。無論自己品嘗還是送禮都是非常好的選擇。
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