經典台菜菜單

經典台菜菜單可能包括以下菜品：

1. 三杯排骨：這是台灣傳統的一道美食，由豬肋排骨、蒜仁、紅蔥頭等原料烹製而成，味道醇厚又回味無窮。

2. 炒米粉：台灣的米粉質地軟滑，配上蝦米、豆乾、蒜頭、青菜等配料，味道鮮美。

3. 鹽蒸蝦：這道菜以白蝦為材料，清蒸而成，蝦肉鮮美，再撒上一點鹽，吃起來原汁原味。

4. 台南碗糕：這是台灣傳統小吃，以糯米粉為主要原料，口感軟糯，味道香甜。

5. 台菜肉圓：將豬肉和澱粉混合後製成丸子，口感鮮美，再配上特製的醬汁，味道更佳。

6. 炒通菜：台灣的通菜鮮嫩可口，配上豬肉絲等配料，炒出來的菜品色香味俱佳。

7. 臭豆腐：這是台灣非常有名的美食，外酥內嫩，味道獨特。

8. 滷肉飯：滷肉飯的肥瘦相間，入口即化，配上滷汁和香菜，味道鮮美。

9. 蚵仔煎：由蚵仔、太白粉、雞蛋、蔥、蒜等原料製作而成，口感鮮美。

10. 甜不辣：這是一種由魚漿、蝦泥、薯粉等原料製成的台灣小吃，口感Q彈。

以上就是一些經典的台灣菜品，但因個人口味和偏好不同，最終味道可能會有些許差異。如有需要，建議到當地餐廳品嘗以體驗原汁原味的台灣美食。

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