經典味增油魚
經典味增油魚的製法如下:
食材:油魚一斤、醬油適量、蔥花適量、味增一勺、蒜末適量、青紅椒丁適量、米醋適量、白糖適量、芝痲適量、薑末適量
步驟:
1. 魚要清理乾淨,剪去鰭,瀝乾。
2. 鍋中倒入適量的油,放入薑片和魚,煎至兩面金黃,取出備用。
3. 倒入適量的油,下入蔥花蒜末炒香。倒入味增粉。倒入醬油和少許的米醋。加適量的水燒開。倒入適量的白糖。將燒制好的味增醬汁倒入魚中。撒上蔥花和芝痲。
這樣,經典味增油魚就做好了。味增油魚是一道營養豐富的菜餚,味道鮮美,適合家庭食用。
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