經典嘆息布朗尼
經典嘆息布朗尼的配方如下:
食材:
* 2箇中等大小雞蛋,剛從冰櫃取出並放至室溫
* 1/2杯白糖
* 1/4杯融化的黃油
* 1/4杯深烘焙朱古力
* 1/4茶勺鹽
* 2杯麵粉
* 1茶勺泡打粉
* 1/4杯核桃仁,烤香或榛子仁
步驟:
1. 將烤箱預熱至325°F。
2. 在約6英寸的圓形烤盤內塗上黃油(或用紙鋪墊)。
3. 將雞蛋和糖在大碗中打散。加入融化的黃油、朱古力,攪拌均勻。
4. 將麵粉、泡打粉和鹽混合均勻,過篩加入蛋液中。攪拌至均勻。
5. 加入核桃仁或榛子仁,輕輕拌入。
6. 將麵糊倒入烤盤,均勻分布。
7. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烘烤約30分鐘或直至金黃色。
8. 烤盤從烤箱中取出,讓布朗尼在烤盤上冷卻幾分鐘,然後轉移到板上完全冷卻。
享用一杯熱咖啡或茶,享受美味的經典嘆息布朗尼吧!這是一道經典且美味的食物,伴隨著不同的製作方法和口味,可以自由調整糖量、朱古力量等,增加食材豐富性。建議嘗試一下!
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