經典小吃

經典小吃有很多,如:

* 內蒙古奶食 。蒙古族傳統小吃,奶食品中有奶油、奶豆腐、炒米等。

* 北京豆汁 。是老北京人喜愛的一種小吃,由綠豆發酵而成,有清熱解毒、健脾養胃的功效。

* 西安臘汁肉夾饃 。是古漢語「肉夾於饃」的省略語,也有「肉夾於腋下」的意思。

* 長沙臭豆腐 。長沙特產,色墨黑,外焦里嫩,味道清香。

* 溫州燈盞糕 。由糯米和麵粉混雜,餡是豬肉和蔥,經過煎制而成。

此外,經典的小吃還有天津痲花、瀘州芝痲糕、洪七公煎餅、羊蠍子、炸藕盒、煎餅果子、土豆片、糖葫蘆等。

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