經典朱古力蛋糕食譜

以下是經典朱古力蛋糕的食譜：

材料：

* 6個蛋糕餅

* 50克無鹽黃油

* 50克精細白糖

* 3個雞蛋

* 1個朱古力（切碎）

* 1個朗姆酒

* 1個香草籽

* 可可粉：適量

步驟：

1. 預熱烤箱至180°C（350°F）。

2. 準備一個8寸圓形的蛋糕烤盤或者你選擇的任何模具。

3. 首先，將餅餅放入蛋糕烤盤中，用手指按壓至緊實，並確保餅餅之間沒有空隙。

4. 軟化的黃油中加入白糖，用攪拌器攪拌均勻。

5. 雞蛋逐個加入黃油和白糖的混合物中，攪拌均勻。

6. 加入朱古力碎片，朗姆酒和香草籽，攪拌均勻。

7. 將朱古力蛋奶混合物倒在餅餅上，用攪拌器或刮刀將表面抹平。

8. 放入預熱好的烤箱中，烤約30-35分鐘或直到插入一根牙籤後它沒有殘留物為止。

9. 在蛋糕完全冷卻之前，不要取出。

10. 使用大勺子將蛋糕放在你的盤子上，然後用可可粉撒在蛋糕上。

你可以根據個人口味加入更多的朱古力碎片或者堅果碎屑等配料。希望這個食譜對你有所幫助！

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