經典朱古力邦特蛋糕
製作經典朱古力邦特蛋糕的步驟如下:
1. 預熱烤箱至170°C。
2. 將無鹽黃油軟化,加入細砂糖,用電動打蛋器打至細滑。
3. 加入朱古力,繼續攪拌至朱古力融化且黃油糊光滑。
4. 加入一個全蛋,用電動打蛋器打勻,再加入第二個全蛋,同樣打勻。
5. 加入朗姆酒和香草精,攪拌均勻。
6. 加入過篩後的麵粉和可可粉,用電動打蛋器低速攪拌至混合均勻。
7. 將麵糊倒入模具中,將蛋糕放入預熱好的烤箱中烤約30-35分鐘。
8. 蛋糕烤好後,取出放涼,即可享用。
可以根據口味和喜好添加其他配料。
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