經典朱古力餅乾

經典朱古力餅乾的製作方法有以下幾種：

1. 傳統法式朱古力餅乾：將融化的朱古力放在一個小盤子裡，把麵糰用手搓成球形，放在融化的朱古力上，再撒上一些糖粉做裝飾，放入冰櫃冷藏至凝固即可。

2. 手工黑朱古力餅乾：將麵糰搓成圓球形，用手指將一面按扁，有薄邊的朱古力餅乾就做好了。用剩下的朱古力來做裝飾，貼上朱古力碎片或者寫上自己喜歡的文字。

3. 奶油黑朱古力和椰蓉餅乾：將椰蓉和麵粉混合，加入融化的黃油混合均勻後，加入朱古力再混合均勻，搓成小球後壓扁放入烤盤，用融化的黑朱古力擠出花紋。

4. 摩卡朱古力餅乾：這款餅乾的製作需要用到咖啡粉，咖啡和可可的組合讓餅乾的味道更佳。

5. 脆皮朱古力餅乾：這種餅乾外面一層是朱古力，需要用蛋清拌麵糊裹入朱古力，烤好後才會脆皮的效果。

可以根據個人口味選擇其中一種或多種方法製作經典朱古力餅乾。

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