經典拉拉派披薩
經典拉拉派披薩有多種不同的配方,以下為您提供兩種配方:
1. 意式辣味披薩:麵團採用經典的硬餅基礎,配料包括羊乳乾酪、大蒜顆粒、紅椒粉和瑞士乳酪,再添上西紅柿和橄欖油。同時也可以加一點糖來平衡辣味,再配以蒜香迷迭香或羅勒葉,口感會更佳。
2. 黑松露雞肝拉拉派披薩:這種披薩將黑松露的香氣與鮮美的雞肝完美結合,披薩上的雞肝經過慢煮烹調,口感嫩滑。黑松露拉拉派披薩的特色在於其乳酪,它採用了雙重乳酪配方,不僅有傳統的馬蘇里拉,還有磨碎的帕爾馬口味,使整個披薩的口感更加豐富。
您可以根據個人口味選擇合適的披薩配方。
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