經典港式

港式奶茶是一種源自香港的茶飲，以其香滑的口感和獨特的港式風味而廣受歡迎。經典的港式奶茶通常使用的是以斯里蘭卡或印度紅茶為基礎，加入淡奶和糖熬煮而成。

在製作過程中，港式奶茶的茶湯需要煮到適當的濃度，通常是淡奶和茶湯的比例為2:3，糖度則根據個人口味添加。經典的港式奶茶還會加入一些薑片，以增加風味。最後，將煮好的奶茶倒入杯中，加入冰塊，一杯經典的港式奶茶就製作完成了。

此外，港式奶茶的口感香滑，帶有淡淡的奶香和茶香，甜度適中，不會過於甜膩。這種獨特的口感和風味，使得港式奶茶成為了香港街頭巷尾非常受歡迎的茶飲之一。

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