經典爆香石頭鍋火鍋湯底

經典爆香石頭鍋火鍋湯底可以使用以下材料製作：

* 肥牛。肥牛是火鍋中常見的食材，將其放入鍋中能夠讓湯底更加濃郁。

* 豆腐。豆腐能夠吸收湯底的香味，口感十分鮮美。

* 蘑菇。蘑菇的口感十分鮮嫩，能夠增加湯底的口感層次。

* 金針菇。金針菇含有豐富的胺基酸，能夠為湯底增鮮。

* 川粉。川粉Q彈的口感和細膩的吸汁能力，能最大程度提煉出各種食材的鮮味。

* 海帶。海帶營養美味，可以增加湯底的鮮味。

* 紅棗、枸杞、薑片。這些食材能夠讓湯底更加鮮美，同時具有養生功效。

* 豆瓣醬、糍粑醬。這些醬料能夠讓湯底更加濃郁，增加食慾。

在烹飪過程中，將以上食材和調料按照一定的順序放入鍋中，通過煸炒和熬煮，就能夠製作出經典爆香石頭鍋火鍋湯底了。

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