經典玫瑰檸檬塔

經典玫瑰檸檬塔的製作步驟如下：

1. 將檸檬洗淨，切成4片備用。

2. 將塔皮材料混合併揉成麵團，放入冰櫃冷藏約30分鐘。

3. 將麵團取出，擀麵杖擀至約2毫米薄度，注意擀的過程中需不斷轉動麵皮。

4. 放入塔盤，用刮板颳去多餘的麵皮，再切成小塊鋪在塔盤底部。

5. 製作檸檬糖漿：將細砂糖加入檸檬片和檸檬汁中，中火加熱至糖完全溶解後，離火，加入一滴檸檬汁拌勻，備用。

6. 製作玫瑰花醬：將玫瑰花、糖放入鍋中炒至香氣濃郁時加入黃油拌勻，煮至濃稠後熄火。

7. 在塔皮上擠入檸檬糖漿，再均勻地鋪上玫瑰花醬，最後撒上適量糖珠即可。

以上步驟完成後即可製作出經典玫瑰檸檬塔，品嘗時可根據個人口味調整糖的用量。

以上就是【經典玫瑰檸檬塔】的相關內容，敬請閱讀。