經典調酒old fashion

Old Fashion是一種經典調酒，其配方如下：

主要成分：

* 杜松子酒（Gin）或威士忌（Whiskey）

* 苦精（Bitters）

* 糖漿（Sugar Syrup，如Simple syrup）

* 蘇打水

* 檸檬片

製作方法：

1. 在古典杯（Old Fashioned glass）中加入一片檸檬。

2. 按照一定比例加入杜松子酒或威士忌以及苦精。

3. 加入適量的糖漿，用吧匙攪拌均勻。

4. 倒入蘇打水，繼續攪拌，直到酒味變淡，變得清爽。

5. 可以用肉桂棒裝飾杯口。

這種調酒的特點是口感強烈，酸甜苦辣都有，還原了酒的本質，非常適合喜歡烈酒的人品嘗。

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