經典麵包配方私房迷人料理

製作經典麵包的配方和步驟可以參考以下內容：

配方：

* 高筋麵粉250克

* 酵母粉3克

* 白糖5克

* 雞蛋一個

* 牛奶適量

* 橄欖油5克

步驟：

1. 將麵粉、酵母粉、白糖、雞蛋和牛奶混合在一起，攪拌均勻，揉成麵團。

2. 將麵團揉至光滑，加入橄欖油繼續揉搓，直至油被完全吸收。

3. 將麵團放在溫暖處發酵至兩倍大，用手指沾麵粉戳洞，洞口不會回縮即可。

4. 將麵團分成小劑子，揉成小球狀，排淨空氣，再次發酵。

5. 在麵團表面刷上一層蛋液，撒上芝痲。

6. 烤箱預熱200度後，將麵包放入烤箱烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。

現在，我們就可以開始製作迷人的經典麵包料理了。下面提供兩種食譜供您參考：

1. 法式蒜香麵包：在烤好的麵包上塗抹一層蒜香黃油醬，再撒上一些黑胡椒和鹽即可。

2. 番茄肉醬麵包：將煮熟的牛肉末和番茄醬混合在一起，塗在烤好的麵包上，再撒上一些乳酪絲，放入烤箱烤5分鐘左右即可。

製作方法可能因地區和品牌不同略有差異，但總體來說都是非常簡單易行的。嘗試不同的配料和烹飪方法，可以創造出屬於自己的獨特風味。

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