羊排食譜大全

以下是羊排的食譜：

1. 孜然香烤羊排：將羊排清洗凈切小段，加入孜然粉、胡椒粉、蒜蓉、料酒、鹽醃製兩小時左右再刷上特製的食用油放入烤箱，十分鐘時後取出再撒上孜然粒、胡椒粉、蔥花即可食用。

2. 辣味手撕羊排：這種做法相對複雜，需要把羊排醃製一段時間，讓羊排更加入味。然後，把羊排蒸熟或者煮熟，再晾涼一些，方便手撕開。最後，放上辣椒醬或者辣椒油等辣味調料，拌勻後即可食用。

3. 番茄醬燉羊排：將羊排與切塊的西紅柿一起煮，再加一些蔬菜，如土豆、胡蘿蔔等。可以按個人口味決定是否加入其他調料，如鹽、胡椒粉等。

4. 烤羊排：將羊排刷上特色調味料，放在烤盤上烤制。這種做法可以控制烤制的程度，實現甜鹹口味。

5. 羊肉蘿蔔湯：將羊排切小塊，與蘿蔔、薑片、鹽、胡椒粉等調料一起煮。這是一種簡單易做的羊排食譜，能夠保持羊排的原汁原味，適合搭配熱騰騰的白米飯。

以上是羊排的幾種食譜，您可以根據自己的喜好選擇合適的做法。

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