羊肚包肉的做法大全

以下是羊肚包肉的做法：

食材：羊肚、羊肉、洋蔥、紅蘿蔔、土豆、鹽、生抽、老抽、冰糖。

具體步驟如下：

1. 羊肚和羊肉清洗乾淨備用。

2. 羊肚和羊肉切小丁，洋蔥切碎，土豆和紅蘿蔔切塊備用。

3. 熱鍋涼油，放入洋蔥煸炒出香味。

4. 放入羊肚和羊肉翻炒一分鐘。

5. 加入鹽、生抽、老抽、冰糖翻炒上色，再放入土豆和紅蘿蔔炒勻。

6. 倒入沒過食材的清水，大火燒開，轉小火燉45分鐘。

7. 最後大火收汁，裝盤即可。

按照以上步驟，就可以做出美味的羊肚包肉了。

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