美式經典食譜

美式經典食譜有很多，下面列舉幾個：

* 牛排配以洋蔥泥和烤洋芋。 食材：豬排1塊、豬排醃料少許、洋芋6個、橄欖油2大匙、培根2片、洋蔥半顆、沙拉醬1大匙、白醋1小匙、鹽和黑胡椒適量。步驟：先用豬排醃料將豬排稍微醃製一下，洋芋去皮切塊後用上述橄欖油和鹽煎熟，烤箱預熱後，將培根、洋芋、洋蔥排放於烤盤上，接著用錫紙覆蓋於烤架上，將烤盤置於烤箱中下層烤約25分鐘即可。

* 美式雞肉沙拉。 食材：雞胸肉1塊、生菜適量、小番茄適量、法棍麵包1個。醃料：橄欖油2大匙、大蒜粉適量、檸檬汁適量、蜂蜜適量、鹽適量、黑胡椒適量。步驟：將雞胸肉製作成薄片並加入醃料醃製，生菜和小番茄清洗乾淨備用，將法棍麵包切成小塊，塗上奶油後放在烤箱裡烤至兩面金黃，將所有食材放在一起，加入沙拉醬拌勻即可。

* 美式早餐蛋餅。 食材：低筋麵粉150克、牛奶250毫升、雞蛋4個、培根適量、洋蔥適量、乳酪適量、鹽1茶勺、泡打粉半茶匙。步驟：將雞蛋打散後加入牛奶和鹽，篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻，平底鍋燒熱後刷上一層油，倒入麵糊，上面放上培根丁和洋蔥丁，把雞蛋餅翻面煎熟後對摺即可。

這些只是一些美式經典食譜的例子，實際上美式食物的種類非常豐富，有很多不同的食譜等待你去發現和嘗試。

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