美食傑 家常菜譜大全

美食傑提供大量簡單易學的家常菜譜，包括炒菜、冷盤、燉湯、烤箱菜、甜點等等。以下是一些常見的家常菜譜：

1. 宮保雞丁：一道經典的川菜，由雞胸肉、花生、乾辣椒和花椒製成，味道痲辣香甜。

2. 痲婆豆腐：一道四川傳統菜餚，由豆腐、肉末和豆瓣醬等製成，味道痲辣鮮香。

3. 紅燒肉：一道經典的上海菜，由豬肉、醬油、糖和姜等製成，味道香甜鹹鮮。

4. 魚香肉絲：一道四川菜，由豬肉絲、木耳、紅蘿蔔等製成，味道酸甜微辣。

5. 涼拌黃瓜：一道清爽可口的冷盤，由黃瓜、蒜末、醋、鹽等製成。

6. 回鍋肉：一道四川傳統菜餚，由豬肉、豆瓣醬等製成，味道痲辣香甜。

7. 烤雞翅：簡單的烤箱菜譜，只需將雞翅醃製後放入烤箱即可。

8. 拔絲蘋果：一道甜點，外脆里嫩，甜而不膩。

9. 糯米雞：一道傳統的廣東小吃，由糯米、雞肉、香菇等製成，味道香甜可口。

10. 醋溜土豆絲：一道簡單的家常菜，清爽可口，酸辣適中。

以上僅是美食傑提供的一部分家常菜譜，您可以根據個人口味和喜好進行選擇和調整。

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