老協珍經典鮑魚佛跳牆

鮑魚佛跳牆製作方法如下：

食材：乾鮑、豬肚、豬蹄、姜、蔥、花菇、鮑魚、魚翅、海參、鴿子蛋、老協珍經典鮑魚佛跳牆特製高湯包1包。

步驟：

1. 提前將乾鮑泡發，洗淨去筋，中間換水兩次。

2. 豬肚切條，姜切片，蔥切段。焯水豬肚，去異味。

3. 豬蹄焯水，去血水。

4. 砂鍋中放入所有食材（除鴿子蛋和鮑魚外），加入薑片和特製高湯包，加入適量水（約3L），燜煮半小時左右。

5. 加入鴿子蛋和泡發好的鮑魚，繼續煮半小時以上，鮑魚漲發，湯汁濃稠即可。

這樣，一鍋美味的鮑魚佛跳牆就做好了。佛跳牆富含營養，是溫補佳品，適量食用有益健康。

以上就是【老協珍經典鮑魚佛跳牆】的相關內容，敬請閱讀。