肉丸做法大全

以下是肉丸做法大全的步驟：

食材：豬肉末、生薑、蔥、雞蛋、鹽、糖、雞精、白鬍椒粉、料酒、生抽、澱粉、芝痲油。

步驟1： 首先將豬肉末放在一個大的容器裡面，然後向裡面加入適量的薑末、蔥花，再打入一個雞蛋，放入適量的鹽、糖、雞精、白鬍椒粉、料酒、生抽以及澱粉，最後再加入適量的芝痲油去腥調勻。

步驟2： 等肉末準備好之後，我們開始用虎口慢慢的製作肉丸子。注意，在製作肉丸子的時候一定要稍微的將肉餡捏一下，向裡面加入一些少量的澱粉，這樣可以讓肉丸子吃起來更Q彈。

步驟3： 鍋中放入適量的水，等水燒開之後，將火調成中小火，然後慢慢的將肉丸子放入鍋中煮。大概煮上15分鐘左右，就可以出鍋了。

步驟4： 最後撒上一些蔥花和香菜末，就可以開吃啦！如果想要更加美味的肉丸子，可以加入一些海鮮或者是蔬菜丁等食材。

以上就是肉丸做法大全的步驟，您可以根據個人口味進行調整，希望您能做出美味的肉丸子！

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