肉菜菜譜大全

以下是幾款簡單易做的肉菜菜譜：

1. 糖醋排骨：這道菜甜酸適中，味道鮮美。需要排骨、醬油、姜、蒜、蔥、芝痲、料酒、醋、糖、鹽各適量。

2. 紅燒肉：這道菜肉質軟爛，口感獨特。需要五花肉、姜、蒜、蔥、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮各適量。

3. 魚香肉絲：這道菜口味獨特，色澤鮮亮。需要豬裡脊肉、胡蘿蔔、青椒、木耳、蔥、蒜、姜、醋、生抽、豆瓣醬、糖、鹽、胡椒粉各適量。

4. 土豆燉牛肉：這道菜肉質軟爛，口感鮮美。需要牛肉、土豆、洋蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鹽各適量。

5. 辣子雞丁：這道菜味道痲辣鮮香，非常下飯。需要雞胸肉、青辣椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉各適量。

6. 黑椒烤豬肉：這道菜口感鮮嫩，味道濃郁。需要豬肉片、黑胡椒醬、醬油、鹽、蒜末各適量，以及少量油和燒烤設備。

7. 番茄燉牛腩：這道菜肉質軟爛，營養豐富。需要牛腩塊、番茄、洋蔥、姜、蒜、料酒、鹽各適量。

以上菜譜都可以根據個人口味和需求進行調整。製作時，請根據食材量和鍋的大小適當調整烹飪時間與火力大小。希望這些菜譜能對你有所幫助！

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