腐竹的做法大全家常菜

以下是腐竹做成的幾道家常菜：

1. 腐竹燜五花肉：這道菜的做法簡單容易操作，首先要將五花肉和姜切片，腐竹用溫水泡開，然後鍋中熱油，放入薑片、五花肉、翻炒至肉片出油後加入辣椒，最後倒入腐竹，加鹽、生抽、蚝油調味，翻炒均勻即可。

2. 青椒炒腐竹：這道菜要先把腐竹洗淨切段，入開水中焯水一分鐘，撈出瀝水，蔥姜蒜末爆鍋，放入青紅椒絲翻炒，加入腐竹翻炒，最後加鹽、雞精調味。

3. 木耳炒腐竹：要先將木耳泡發，腐竹和泡好的木耳洗淨切好，鍋中油熱後，放入蔥姜蒜爆鍋，放入木耳和腐竹翻炒，最後加鹽、雞精、生抽、蚝油調味。

4. 腐竹小炒雞：這道菜要先把雞肉切塊，加薑絲和料酒醃製10分鐘，乾辣椒段、蒜瓣、青椒和腐竹泡發洗淨切好。鍋入油加姜蒜炒出香味加入雞塊翻炒，加入乾辣椒和少許老抽翻炒。加入腐竹和青椒翻炒一分鐘即可出鍋。

以上就是腐竹做成的幾道家常菜的做法，希望對您有所幫助。

以上就是【腐竹的做法大全家常菜】的相關內容，敬請閱讀。