臺中大全街美食

臺中大全街美食有：

* 大全痲辣臭豆腐。這是大全街的第一名產，其特點是外皮軟嫩，內里卻十分酥脆，且辣中帶甜，甜中帶香，是無可挑剔的美味。

* 大全豆花店。這是全臺第一家採用保溫桌的山林豆花，號稱是甜而不膩的大全豆花三吃法。所謂三吃，就是豆花、豆花布丁和豆花豆花冰淇淋一起品嘗。

* 梅乾扣肉。這是台灣中部客家媽媽的拿手好菜，五花肉與梅乾菜的搭配，讓它在燉煮中充分融合，每一口都是濃郁的風味。

* 台中雞排。台中雞排和豬腳更是全台聞名，尤其是連結台灣戰後歷史的「媽媽雞」，外酥里嫩的炸雞，再撒上酸酸甜甜的特製醬料，十分美味。

* 糖蔥小吃。糖蔥薄餅是台灣的傳統小吃，其特點是外皮薄脆，內里軟綿，咬一口會有一種混合著多種香精的獨特味道。

* 豬血湯。這是一種十分便宜且普遍的台菜，其特點是鮮美滑嫩的口感，再配以酸辣可口的澆頭，十分美味。

此外，還有雞鴨面、大腸面線、豬耳朵炒米粉、米糕等美食。這些都是大全街的特色美食，當然還有許多其他的美食等待您去探索和品嘗。

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