臺南百年老店故事

臺南的百年老店有許多故事，以下是一些例子：

* 天添聚燒肉店。這家店的老闆林春榮自父親接手燒肉店開始，便一直秉持著對燒肉美食的熱愛，不斷鑽研創新，將傳統燒肉美食發揚光大。林老闆堅持使用炭火烤肉，上等肉質搭配獨家醬汁，使得燒肉口感更加鮮美。目前天添聚燒肉店已經成為台南必打卡的網紅店之一。

* 金峰滷肉飯。這家店的老闆姓王，祖輩在臺南經營小吃店已有百年之久。滷肉飯作為王家的看家本領，在百年傳承中不斷創新，如今已成為台南地區家喻戶曉的美食。

* 新豐麵店。這家店的老闆經營麵條生意已經超過五十年，從最初的單一麵品，到現在豐富的餐點，始終堅持用心製作美食，讓每一位顧客都能品嘗到家的味道。

* 花甲甜不辣。這道美食是臺南夜市的代表性小吃之一，其做法簡單，口感鮮美，是許多臺南本地人和遊客的最愛。

以上這些故事都展現了臺南美食的魅力，以及人們對美食的熱愛和傳承。

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