臺灣糖廠故事

台灣糖廠故事位於中國台灣省台南市官田區下榮村，為日據時期台南州下田糖廠沿用至日本停產並轉型為觀光糖廠。現供遊客參觀、體驗製糖文化。這裡產的糖是特殊的，台糖調門純正的紅棕色的液體從一台全自動大型離心機里慢慢滴落下來，液面下面隱藏的糖粉不斷與液滴發生混合作用，凝聚沉澱在下面成為晶粒狀的「台灣長糯米糖」，白嫩細膩的色澤一看就非常好吃。 走過早期員工宿舍改建的走廊，每個房間的牆上都掛滿了一個個木質製糖器具，搭配木質吊燈，在天花板上灑下微弱的光線，將每一個房間營造出浪漫懷舊的氛圍。這些房間曾經是製糖廠最基層員工的宿舍，隨著糖廠逐漸停產，一些製糖的器具和製糖工人遺留的痕跡都被完整地保留下來。除了員工宿舍以外，其他設施還包括烤糖場、百年糖畫店等可以觀賞與購買甜食的地方。如今它更像是一座有歷史韻味的休閒區，閒逛之餘品嘗美味的糖果、觀摩古老的製糖過程。同時也能更了解台南乃至台灣過去的生活習俗與風俗，同時也展現了老一代台南人勞動的精神與品質。

以上就是【臺灣糖廠故事】的相關內容，敬請閱讀。