花捲做法大全

花捲做法大全如下：

1. 西葫蘆雞蛋花捲：將西葫蘆切碎，加入炒好的雞蛋中，加入適量調料，調勻成餡料。將適量餡料放入花捲中間，將花捲捲起，用刀切成小段即可。

2. 蔥油花捲：將蔥洗淨切段，加入鹽、花椒、食用油、乾酵母，用溫水和面。將面擀成麵餅，刷油，撒蔥段。將麵餅捲起來，用刀切成小段，發酵後，放入蒸鍋中蒸熟。

3. 紫薯花捲：將麵粉、紫薯和酵母粉、水慢慢混合均勻，揉成麵團。發酵完成後擀成餅，將準備好的餡料放上去，將麵餅捲起來，用刀切成小段。放入蒸鍋中蒸熟即可。

4. 椒鹽花捲：將麵粉和老面肥和好，醒面。醒好的面擀成餅，將花椒和鹽放入麵餅中，將麵餅捲起來。用刀切成小段，放入蒸鍋中蒸熟。

5. 豆沙花捲：將豆沙搓成圓條形，用濕紗布蓋好。將發好的麵團擀開成大片，把豆沙條放在面片上，捲起來包好。切成大小相等的段，放入蒸鍋內蒸熟。

以上是花捲做法的一些推薦，可以根據個人口味選擇合適的花捲做法。

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