花椰菜食譜大全

以下是一些花椰菜食譜：

1. 花椰菜鮮蝦沙拉：這是非常簡單又好看的一道沙拉，適合夏天食用。把花椰菜切小段後再切碎，搭配鮮蝦，擠上檸檬汁，放一點香菜葉即可。

2. 花椰菜炒雞丁：這是一道葷素搭配的菜餚，先將雞丁炒至變色，再加入花椰菜一同翻炒，可加適量水燒至花椰菜熟軟，加鹽和蔥花等調料即可。

3. 蚝油花椰菜：這道菜要煮的時間久一點，這樣做出來的花椰菜口感更佳。先將花椰菜洗淨，摘小朵，用熱水焯一下，然後倒入適量油、生抽、蚝油，拌勻即可。

4. 花椰菜燉豆腐：這是一道營養豐富的菜餚，先將花椰菜切小朵，豆腐切小塊，蔥姜蒜末。鍋內放油，燒熱後倒入花椰菜，翻炒均勻後加入適量水，豆腐塊也放入鍋中，加鹽、雞精等調料，煮至花椰菜變軟即可。

5. 花椰菜炒肉片：肉片用鹽、料酒、澱粉醃製一下，再搭配花椰菜和胡蘿蔔等蔬菜一起炒制即可。

以上就是一些花椰菜的食譜，您可以根據個人口味和食材方便程度進行選擇。

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