花生做法大全

以下是花生的一些常見做法：

1. 水煮花生：將花生洗淨，用涼水浸泡半小時，然後放入鍋中加入足夠的水燒開後改小火煮半小時即可。

2. 油炸花生米：將花生米用涼水洗淨泡幾分鐘，然後開小火慢炸，炸至微黃撈出，稍涼後根據個人口味加入適量鹽、十三香等調味品。

3. 花生燉豬腳：將花生、豬腳洗淨切塊，加入調味品和水燉煮即可。

4. 花生豆漿：將花生和黃豆洗淨後浸泡一晚上，然後一起放入豆漿機中榨取。

5. 醋泡花生：將花生米洗淨後放入瓶中，倒入米醋密封浸泡，一周後即可食用。

6. 花生醬：將花生炒熟後碾磨成泥狀即可製成。

此外，還有紅燒花生、花生炒雞丁、花生煲肚片等多種做法。可以根據個人口味選擇合適的做法。

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